Chocolat!

 

Yesterday Andrea and I went on a trip to a nearby village called Broc to visit the Cailler chocolate factory.  It was the first chocolate factory built in Switzerland in 1819!  We learned about the history of chocolate and the history of chocolate in Switzerland.  We also got to see a bit of the process of how chocolate is made and got to try way too much of it!  Swiss chocolate (especially the milk chocolate which was invented here) is amazing stuff.  Andrea and I decided to visit this place because we will be doing a presentation about Suisse chocolate for our french class this Monday.  So the first thing that I’ve found that’s pretty sweet about Switzerland is the chocolate!  Luckily I’m poor and so won’t be able to buy to much of it!

On the way back from Broc we took a bit of a detour to the town of Gruyères (yes it’s where the cheese got its name) to visit the castle there.  The town was quaint and the castle quite beautiful.  The village is also nestled in the juras and so the backdrop was amazing.  The image above was taken just inside the wall surrounding the castle.  We came across a little girl there who looked lost and had to stop and take a picture!

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5 Comments to “Chocolat!”

  1. Did you see her parents there? Or did you leave the little lost girl all on her own?!
    Glad you’re having a good time… and feel free to send some of that chocolat my way! :)

    • Yes we eventually did see the little girls parents. It looked as if they were hiding from her though, it was strange. I will certainly keep your request in mind lol!

  2. Bonjour Liz!
    Mon francais n’est pas bien, mais j’essaie. J’aime le chocolat! La jeune fille dans le photo est tres adorable. Je ne comprend pas pourquoi ses parents cachent a elle. Voici un fait au hasard: en francais et anglais on “takes” (prendre) un photo mais en hollandais, on “makes” (maken) un photo. Mes parents ont parle avec les Buys hier et les Buys leur a dit que tu n’as pas achete un billet a retour. Ca, c’est vrai? Si c’est vrai, quand vas-tu retourner a Canada? Avez une bonne semaine!
    -Leanne
    (Sorry, I have no numeric keypad so hopefully you can fill in the appropriate accents so that made sense)

    • Salut Leanne! J’adore trop le chocolat aussi! C’est dangereux! La première semaine que j’étais ici j’ai eu le meilleur chocolat chaud dans ma vie! Il était si épais que la cuillère a pu présque rester verticale dans la tasse.

      Oui c’est vrai… J’ai seulement acheté un billet pour aller et pas pour retourner. La raison c’est que je veux chercher un travail aux Pays Bas pour mon prochain stage co-op…. (huit mois), et après ça j’étuderai à Rome avec ma classe pour 4A…. Donc peut-être je vais retourner en Janvier, peut-être pas. Ça depend si je trouve un emploi et si j’ai assez d’argent pour rester lol. Peut-être si je reste ici plus longtemp tu peux me visiter?

      Et toi qu’est-ce que tu fais maintenant? Tu es à Waterloo pour étudier n’est pas? Ça va bien? Tu me manques! : )

      • Si tu reste en Europe plus longtemp, je vais te visiter! Apres je finis mon undergrad en avril, j’éspere de voyager en Europe. Si j’ai assez d’argent pour “grad school” (et si je suis accepté!), je te visite si tu est encore la.

        Je n’étudie pas cet semestre. J’ai un travail a le ‘IESO’. C’est la organization qui gere le marché de l’électricité en Ontario. Les plusparts des étudients coop la sont ingénieurs électriciens, mais j’écrit code est travaille sur un simulation modele.

        J’éspere que tes classes sont bonnes est aussi que tu as les temps pour s’amuser!

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